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蚝油罗汉斋的做法

时间:2019-05-14 18:46:09 来源:互联网 阅读:0次

蚝油罗汉斋的材料:胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐皮、白菜、粉丝

蚝油罗汉斋的做法:1、胡萝卜切丝,木耳洗净去杂质撕小朵,黄花菜、荷兰豆、腐皮洗净,白菜切条块;

2、粉丝温水浸软备用;

3、以蚝油、鸡粉、糖、盐和适当纯净水调匀成味汁;

4、锅内热油爆姜丝,顺次放入胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐皮和白菜翻炒2⑶分钟;

5、倒入味汁3,翻炒均匀;

6、放入泡好的粉丝,兜匀转中火2分钟,大火收汁,淋麻油装盘便可

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