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西红柿炒鸡蛋的做法营养费负的家常菜

时间:2019-06-08 14:53:35 来源:互联网 阅读:0次
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西红柿炒鸡蛋应该是很多人学会的道菜,从小到大,这道菜已经做了无数遍了吧,可能每个人的做法都有点不同,下面一起来看一下西红柿炒鸡蛋的做法:

西红柿炒鸡蛋的做法:

主料:西红柿2个、鸡蛋2个

辅料:盐1茶勺、白糖2勺、食用油适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤:

1.把西红柿和鸡蛋清洗干净

2.西红柿去掉蒂部,切成块

3.鸡蛋加点盐打散

4.锅里放油,油热后倒入鸡蛋液

5.炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用

6.锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒

7.西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐,一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。(也不要太碎啰,至少要能看到西红柿肉)

8.放进提前炒好的鸡蛋,混合均匀关火。(鸡蛋打散时放过盐了)

西红柿炒鸡蛋的做法是不是很简单呢?可以试试哟~

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